近日,卫生部发布公告,5种食品添加剂新品种获批,同时批准13种食品添加剂、5种食品用加工助剂和8种食品营养强化剂扩大使用范
食用香精香料在食品的生产和消费中起着十分重要的作用,但是其安全性研究因受多种因素影响而不尽完善。随着人民生活水平的提
《中国经营报》2018期刊发《奶粉新政细则或成奶业“清退令”》后,引起了业内的重视。西部乳业发展协会执行副会长、西南民族
一是行业增长缓慢,对市场份额的争夺激烈;二是竞争者数量较多,竞争力量大抵相当;
三是竞争对手提供的产品或服务大致相同
联合国粮农组织近日发表公报称,该组织日前启动一项国际行动,以便为价值数十亿美元的香料和香草贸易主要产品制定质量标准。
我们日常生活所接触的食品中基本上都含有食品添加剂,甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。而添加剂是否能规范使用,也
猜猜这是什么食物?马铃薯粉,植物油,淀粉,调味料〔麦芽糊精,白砂糖,食品添加剂(谷氨酸钠,柠檬酸,食用香料,酒石酸,二氧
导读:“食品添加剂在中国被妖魔化了,规范使用添加剂不会危害身体健康。”昨日,中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开,论
我国食用香精香料业拓展新空间指引五大发展方向食品用香精是为了改变、改善食品的香气或者味道而加入食品中的物质,绝大部分食
在马尔代夫的海边别墅,看着湛蓝的大海,享受着一场香气萦绕的SPA,也许这个让你心醉的味道正是来自云南。
16日,成都市食品药品监管局召开新闻通气会,向社会公布了该市对羊肉汤的抽检情况,抽检的83批次羊肉汤,不存在滥用食品添加剂
以色列悠久古文明留下大量遗产,迄今世界文化遗产以色列上榜7处,香料之路是其一。以色列内盖夫香料之路入选世界文化遗产的评
我们日常生活所接触的食品中基本上都含有食品添加剂,甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。而添加剂是否能规范使用,也
据有关部门统计,近年来,全国食品香精香料一直在产量3万吨、销售额10亿元左右徘徊,平均价格在35元/千克左右,多数国有企业
反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称,反式脂肪酸不仅有人工合成的形式,在自然界中也天然存在反式脂肪酸,天然
日前,在法国格拉斯结束的国际标准化组织香精香料技术委员会(ISO/TC54)第25次年会上,由国家认监委组织,福建、甘肃检验检疫
非食用的添加剂使用在食品中,通常人们知道这是一种有害人体健康的违法行为。但可食用的食品添加剂是不是可以任意添加在任何的食
在日前召开的中国首届OneHealth研究国际论坛上,著名营养与食品安全专家陈君石演讲时说:“当前人们挂在嘴边的一句话是我们还能吃
超市中,同一类食品中,倘若外包装上标注着“无添加”的字眼,往往会吸引消费者更多的关注。以目前市场上琳琅满目的各种宣称“无
我国是个盛产天然香料的大国,产量占世界总产量的8%~10%,品种占世界天然香料交易品种的40%以上,被誉为“潜在的原料大国”