普及香文化的春天来了！春天来了，万象更新！人们的心情也变得朝气蓬勃，精神振奋。心情大好，也不由得非常虔诚地想起我们的祖先和古老的东方文化。尤其会想起那位“汉字圣人”仓颉，是他，造的那个杰出的“香”字！多麽杰出的“香”字将“禾”与“曰”叠加，禾者，粮食也；曰者，说也，亦或是也。意思非常明确：粮食就是香！或者说饭就是香！多麽精辟的见解！多麽伟大的创意！时过5千年，依然绝对正确，光彩照人；依然无与伦比，流芳百世！我国是世界东方的文明古国，传承着光耀千秋的东方文化。其中有自古以来倍受青睐的香文化。在人类来到这个世界之前，地球上早已漫山遍野地长满了摇弋多姿的香花芳草、果木藤荆，还有禽兽虫鱼。正是这些“百谷”、“百蔬”、“百卉”、“百果”、“百草”给最早的原始人提供了充足的食物，避体的衣裳，栖身的住所和治病的良药。让人类得以生存、发展。让社会获得进步！人类从上述的“五百”中，惊喜地发现：这些原始人赖以生存的竟然都是香料！可以毫不夸张的说，原始人最早都是靠香料养活的！而且至今也是如此！这里提出一个命题，即何谓香料？

　　本来，回答也是简单的，就是有香味的物质称之为香料。但实际上没这麽简单，上述的说法只是狭义的香料定义；广义的香料定义是一切有味道的物质包括酸、甜、苦、辣、咸、甚至于臭的物质都统称为香料！世界上千千万万个好闻、好吃、好用的香化产品都是由上述那些各种味道的香料物质调配出来的。人们也许不理解，怎麽臭的、酸的、辣的、苦的都算香料呢？这要来一点引经据典：革命导师恩格斯的杰出著作《自然辨证法》和毛主席的对立统一规律，都精辟地阐述了一个共同的真理：物质的味道都是相对而言的。香极了的东西就是臭；反之，臭极了的东西就是香！一个明显的例子是，动物死亡腐败后是极臭的，臭的成分主要是一种化学物质名叫“吲哚”；而极度稀释后的“吲哚”也是茉莉香的主成分之一。

　　笔者曾经合成的烟用香料三甲基吡嗪，浓度高时是极臭的，而稀释后用于白沙烟却是爆米花香气分外怡人。除了人类的基本生活，还有人类的信仰、思想、情感也与香料有关。那时候的原始人对天地宇宙，风雨雷电一无所知，统统敬之为神，也一律用烧香拜神，祁福祭祀，纪念先辈，祝福新人；甚至于防病治病都是用的中草药也都是香料。香料中还有相当多的催情香料，还有男女之间的体香差异引发情感纠葛和七情六欲等。由此推及，香料对于人类是非常重要的。而且是早在原始人的时候就发挥着非常重要的作用。而且一直到现在都是人类生活中不可或缺的。有鉴如此，我们得出一个结论：“人不可一日无香。”就如同我们熟知的酒、茶等传统饮料一样，历史幽久，有着深厚的文化内涵，同样，我们熟知的香料，也是历史更其久远，香文化就有着更其深厚的文化内涵。在某种程度上，香化产业可以归纳进文化产业的范筹。就拿香水来说，香水的文化是产品的核心，由于有了灿烂的香水文化，才使得香水光耀夺目，人人喜爱。香文化堪称先进文化，是人类最早的先进文化。它给人类社会的影响力是非常大的。它对于人们提高生活质量，陶冶情操，提升气质，美化环境，增进和谐、友好，提高个人、单位、企业、乃至城市的美誉度都有很好的作用！香文化人类最早的先进文化！