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食品加工用的香精料要做的检测

2015-02-27 10:20:58 来源：广州市旺香缘香精香料有限公司 浏览：90次
内容提要：感官项目(色、香、味等)、理化项目(干燥失重、食盐含量、蛋白质含量、氨基酸态氮、固形物、防腐剂等)及卫生项目(菌落总数、大肠菌群等)的检测，并能对香料和香精的含量和组分进行检测和分析。
   详细内容 :
　感官项目(色、香、味等)、理化项目(干燥失重、食盐含量、蛋白质含量、氨基酸态氮、固形物、防腐剂等)及卫生项目(菌落总数、大肠菌群等)的检测，并能对香料和香精的含量和组分进行检测和分析。用于农药残留的检测的高效液相色谱，原子吸收分光光度计用于重金属的监测，酶联免疫试剂和酶标仪用于动物源性原料的兽药残留进行检测，自动电位滴定仪提高分析的检测精确度，福斯红外扫描仪用于蛋白质的快速物理检测等。
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