我国首份《清真饮食与食品安全研究报告》(以下简称“报告”)日前在北京发布,报告称我国清真产业近年来每年以10%的速度增长,生
中国是世界上香料植物最丰富的国家之一,中国具有得天独厚的香料资源,特别是天然香料种类丰富,具有低成本的优势,因此我国
两年一届的亚洲香料大会近日在昆正式拉开帷幕,本届也是亚洲香料大会自举办以来的第三届。对于有“香料之乡”美誉的云南而言
白糖、明矾、香精等食品添加剂,搭配少量废弃蜂巢,合水加热融化,冷却半天的时间,令人难辨真假的“土蜂蜜”就酿造成功了。
对于中餐厅而言,食客很少能被允许进厨房,所以“眼不见为净”成为很多人吃饭时无奈的调侃,而杭州“阳光厨房”的出现或许能改变
为加强对食品原料供应商和食品原料的监管,堵塞由于企业对供应链管理不善导致可能存在的漏洞,根据国家《食品安全法》的有关规定
散装熟食合格率不足四成,凉拌豆干全部不合格,凉拌海带仅一批次合格,两款桶装水强致癌物超标……昨日,广州市工商局集中公布糕
吃盐过多会引发心血管疾病等,全球每年约165万人因此死亡。这是8月13日刊登在美国《新英格兰医学杂志》上的一篇研究报道。
国家粮食局局长任正晓14日表示,中国政府积极关注亚太地区乃至全球的粮食安全问题,在多层别、多渠道、多领域、多形式上,与各经
据中新社消息 农业部农产品加工局副局长刘明国20日披露,今年上半年,我国农产品加工业总体保持平稳运行,规模以上农产品加工业实
有说法称:人就是他吃下去的食物。也就是说,是食物构成了人体,如果吃进去好的食物,自然能够构筑出一个好的身体,如果吃进
国家质检总局今天公示最新一批共150批不合格进口食品化妆品黑名单,其中,沃尔玛(中国)投资有限公司从美国进口的2600千克普斯
据德国明镜周刊消息,德国绿党委托实验室对德国一些城市的预包装烤肉进行了微生物检验。结果在部分用于烧烤的调味预包装烤肉
近日,国家质检总局公布6月份不合格的进口食品146批、化妆品4批。不合格食品涉及16类产品,主要不合格产品是糕点饼干类、饮料
三大凉茶饮料检测对比报告一:“降火”和其正较佳 加多宝王老吉较逊, 凉茶企业的营销宣传战年年夏季如火如荼地上演,公交、地
虽食品添加剂在食品中含量不足2%,却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存期等方面有极其重要的
时隔6年之后,河北奶粉开始重整山河。但是,“三鹿事件”带来的信用危机仍然时刻如噩梦笼罩
2014年7月初,中国乳业原本
洋快餐“福喜”事件后,消费者对食品安全更是神经紧绷。眼下,商家迎合消费者的心理,卖力吆喝“不添加更安全”。消费者一看
腐竹里面添加有毒有害物质吊白块,竹笋里超标40倍添加二氧化硫,35℃的高温天气,闷在塑料大筒子里“保鲜”居然不变色不发臭
夏日炎炎,各类冷饮走俏。犯罪嫌疑人余某在短短两个月疯狂生产两万件假劣“旺旺碎冰冰”,市值达百万余元。今天,长沙警方通