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香精的调和技术

2015-06-09 21:02:19 来源:广州市旺香缘香精香料有限公司 浏览:35
内容提要:  一种产品是否受用户欢迎,与该产品的香气有很大关系。它的发展不仅带动了合成香料和天然香料的发展,同进也促进了各项加香产品工业的发展,当然合成香料和天然香料新品种的开发也推动了新香型的设计,而加香产品工业的发展又为香精提供了更广阔的市场。
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  一种产品是否受用户欢迎,与该产品的香气有很大关系。它的发展不仅带动了合成香料和天然香料的发展,同进也促进了各项加香产品工业的发展,当然合成香料和天然香料新品种的开发也推动了新香型的设计,而加香产品工业的发展又为香精提供了更广阔的市场。实际上香精是香料工业的龙头。

  1.香精组成香精至少由数种香料原料,甚至几十种天然和合成香料组成,或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成:①香基--显示出香型特征的主体;②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分;③修饰剂--使香精变化格调的成分;④定香型--本身是不易挥发,并能抑制其它易挥发香料的挥发度,使其挥发减慢;⑤稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。

  2.香精的挥发度香精能在加香产品中发挥良好作用的关键是挥发度的调控,如何做到头香、体香和底香之间的平衡与协调。头香--挥发度大,是决定香精"形象"和"新鲜感"的重要因素。体香--赋予香精特征香气,挥发度适中,亦是香精的主体香型。底香--挥发度小,相应地分子结构比较大而复杂、使香精留香悠久。

  3.香精的类型--香型香精的一定类型的香气称为香型。一般分类如下:(1)仿天然香型①花香:年轻人喜爱常葆青春,有单花香和复合花香;②果香:中年人喜欢清淡独特,给人诚实可信的效应;③木香:清凉、高雅、安静、稳重;④草香:清香,具有绿色情调的清新香气。

  (2)合成香型①醛香:如清甜花香、果香、森林香等,味重,富于变化,传达女性美好的梦想;②国际香又称动物调香,扩散力强,香气持久。a.飞蝶型:昆虫、植物混合于一起,产生置于大自然的意境。b.幻想型:富于想象,有立体感,心旷神怡。c.百花型:又分充满东方情调、温柔,神秘的东方型和犹如来到春天的百花丛中,以素心兰和康乃馨为主的西方型。

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